Coopérative U rappelle deux formats de bouchées à la reine après une non-conformité microbiologique. Les produits ont été vendus dans les magasins U entre le 21 et le 24 juillet 2026.
Quels produits sont rappelés ?
Le rappel concerne les Bouchées à la reine U x2 300 g ainsi que les Bouchées à la reine U 150 g. Plusieurs combinaisons de codes et de lots sont mentionnées. Le code GTIN 3256229545403 est associé aux lots 620101, 620201 et 619701. Le code utilisé pour certains produits emballés par le magasin, 2621872000004, est associé aux mêmes numéros de lots.
Les dates limites de consommation sont le 29 juillet 2026 pour le lot 619701, le 2 août 2026 pour le lot 620101 et le 3 août 2026 pour le lot 620201. Les produits étaient à conserver au réfrigérateur et ont été commercialisés dans les magasins U en France entière.
Pourquoi cette alerte est-elle prise au sérieux ?
La fiche officielle mentionne une non-conformité microbiologique et identifie Listeria monocytogenes comme le risque encouru. Cette bactérie peut provoquer la listériose, une infection qui se manifeste parfois par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures.
Le caractère réfrigéré et prêt à réchauffer du produit ne doit pas conduire à minimiser le rappel. Une cuisson domestique ne constitue pas une solution recommandée lorsqu'un produit est officiellement retiré. La consigne reste de ne plus le consommer.
Que doivent faire les clients des magasins U ?
Les consommateurs doivent vérifier l'étiquette, le code-barres, le lot et la date limite de consommation. Si le produit correspond à l'une des références, il faut le rapporter au point de vente. La fiche prévoit aussi la possibilité de contacter le service consommateur.
Il est préférable de conserver le produit fermé, dans un sac séparé, jusqu'au retour au magasin. Une photo de l'étiquette peut être utile si l'emballage doit être jeté pour des raisons d'hygiène.
Quels symptômes doivent alerter ?
Une personne ayant consommé ces bouchées et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, doit consulter son médecin en signalant cette consommation. Une vigilance renforcée est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont les défenses immunitaires sont diminuées.
La période entre la consommation et l'apparition des symptômes peut être longue. Il faut donc conserver les informations du produit même si aucun trouble n'apparaît immédiatement.
