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Rappel de steaks hachés Carrefour : un lot à ne surtout pas consommer

Des steaks hachés surgelés Carrefour Extra vendus en France font l’objet d’un rappel pour suspicion de morceaux métalliques. Lot, risques et démarches.

Des steaks hachés Carrefour Extra rappelés partout en France

Un lot de steaks hachés pur bœuf surgelés Carrefour Extra fait l’objet d’un rappel national en raison d’une suspicion de présence de petits morceaux métalliques. Le rappel a été publié le 21 mai 2026 sur la plateforme officielle RappelConso et concerne des produits commercialisés dans les magasins Carrefour et Supermarché Match en France entière.


La procédure est présentée comme un rappel volontaire, sans arrêté préfectoral. Selon l’affiche consommateur diffusée par Carrefour, la société Castel Viande procède au retrait et au rappel du produit après la détection d’un risque potentiel lié à des fragments métalliques.

Quel produit est concerné par le rappel ?

Le rappel vise une référence précise de steaks hachés surgelés. Les consommateurs sont invités à vérifier les informations inscrites sur l’emballage avant toute consommation.


InformationMarqueCarrefour ExtraProduitSteak haché pur bœuf surgelé 15 % MGConditionnement10 x 100 gGTIN / EAN3270190020103Numéro de lot160920003Date de durabilité minimale02/04/2027Estampille sanitaireFR 44.036.001 CEPériode de venteDu 23 avril au 20 mai 2026Zone de venteFrance entièreDistributeursCarrefour, Supermarché Match


Ces éléments correspondent aux informations publiées par RappelConso et à l’affiche de rappel mise à disposition par Carrefour.

Pourquoi ces steaks hachés ne doivent-ils pas être consommés ?

Le motif du rappel est une suspicion de présence de petits fragments métalliques. Ce type de corps étranger peut présenter un risque en cas d’ingestion, notamment des blessures ou d’autres effets indésirables. RappelConso recommande donc, par précaution, de ne pas consommer les produits appartenant au lot concerné.


Carrefour précise également que l’ingestion accidentelle d’un corps étranger de ce type est susceptible de provoquer des blessures. En cas de doute après consommation, l’enseigne recommande de consulter rapidement un médecin en signalant le produit consommé, ainsi que le lieu et la date d’achat.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Si vous détenez une boîte correspondant aux références du rappel, il ne faut ni la consommer ni l’utiliser. Les consignes officielles indiquent de rapporter le produit au point de vente, de contacter le service consommateur ou de détruire le produit. Une compensation par remboursement est prévue.


Le service consommateurs Carrefour est joignable au 0 805 90 80 70, du lundi au samedi de 9 h à 19 h. La procédure de rappel est indiquée jusqu’au 20 juillet 2026 sur la fiche RappelConso.

Comment savoir si votre boîte est concernée ?

Avant de jeter ou de rapporter le produit, vérifiez trois informations essentielles sur l’emballage : le code EAN 3270190020103, le lot 160920003 et la DDM 02/04/2027. Le rappel ne concerne que les produits correspondant à ces références, avec l’estampille sanitaire FR 44.036.001 CE.

Rappel produit : pourquoi il faut agir rapidement

Un rappel signifie que certains produits ont déjà pu être vendus aux consommateurs. Le ministère de l’Économie rappelle qu’un rappel concerne les produits déjà écoulés, que les particuliers doivent rapporter, mettre de côté ou détruire selon les consignes officielles.


Pour suivre les rappels alimentaires en cours, la plateforme RappelConso centralise les fiches officielles des produits concernés. Elle recense les rappels publiés en France et permet de rechercher les alertes par date, catégorie ou produit