Actualités 2 juin 2026

Rappel produit : le jambonneau cuit au torchon Reflets de France concerné par une alerte à la listeria

Un jambonneau cuit au torchon Reflets de France 500 g vendu chez Carrefour fait l’objet d’un rappel en raison d’un risque de listeria. Voici les lots concernés et les démarches à suivre.

Un jambonneau Reflets de France rappelé dans toute la France

Un rappel de produit concerne actuellement un jambonneau cuit au torchon Reflets de France 500 g, commercialisé dans les magasins Carrefour. Ce produit alimentaire est rappelé en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant provoquer la listériose.


Les consommateurs ayant acheté ce jambonneau sont invités à vérifier les références indiquées sur l’emballage et à ne pas consommer le produit concerné.

Quel produit est concerné par ce rappel ?

Le rappel vise le produit suivant :


Produit : Jambonneau cuit au torchon

Marque : Reflets de France

Format : 500 g

Conditionnement : sous vide

Distributeur : Carrefour

Zone de vente : France entière

GTIN : 3560071238551

Lot : 107A08RE

Date limite de consommation : 23/05/2026

Période de commercialisation : du 30 avril 2026 au 22 mai 2026

Marque de salubrité : FR 10.297.001 CE


Les personnes qui possèdent encore ce produit dans leur réfrigérateur doivent s’assurer qu’il correspond bien à ces informations avant toute consommation.

Pourquoi ce jambonneau est-il rappelé ?

Le rappel a été lancé à la suite de la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection qui peut être sérieuse, notamment pour certaines catégories de personnes plus vulnérables.


La listériose peut entraîner des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou encore des courbatures. Dans certains cas, des complications plus graves peuvent survenir, en particulier chez les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Si vous détenez le jambonneau cuit au torchon Reflets de France concerné par ce rappel, il est recommandé de :


  1. ne plus le consommer ;
  2. le rapporter au point de vente ;
  3. contacter le service consommateur ;
  4. ou le détruire.


Carrefour prévoit un remboursement pour les clients concernés par ce rappel.

Que faire en cas de symptômes ?

Les consommateurs ayant mangé ce produit et présentant de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter rapidement leur médecin traitant en signalant la consommation du jambonneau rappelé.


Une vigilance particulière est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Le délai d’incubation de la listériose pouvant être long, il est important de rester attentif dans les semaines suivant la consommation.

Jusqu’à quand dure la procédure de rappel ?

La procédure de rappel est prévue jusqu’au mardi 9 juin 2026. Pour toute question, les consommateurs peuvent contacter le service dédié au 0805 908 070, du lundi au samedi, de 9 h à 19 h. L’appel est non surtaxé.

À retenir

Ce rappel concerne un jambonneau cuit au torchon Reflets de France 500 g vendu chez Carrefour dans toute la France. En raison d’un risque lié à la listeria, le produit ne doit pas être consommé. Les clients concernés peuvent le rapporter en magasin afin d’obtenir un remboursement.

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