Un rappel lié à une erreur d’étiquetage, pas à la présence confirmée d’E171
Le rappel porte sur des spéculoos beurre salé de la marque Le Pâtissier Normand. La fiche officielle, publiée le 19 août 2026, précise que l’alerte résulte d’une erreur d’étiquetage : la mention E171 apparaît sur l’étiquette alors que, selon le professionnel, ce colorant n’est plus utilisé dans l’alimentaire par l’entreprise depuis 2020. Il ne s’agit donc pas d’une détection d’E171 dans les biscuits.
RappelConso classe néanmoins le dossier dans la catégorie des additifs et arômes non autorisés. La description complémentaire publiée par le professionnel indique qu’il n’y aurait « aucun danger » lié au colorant, puisqu’il n’est plus utilisé. La conduite à tenir reste toutefois officielle : les consommateurs qui possèdent une référence concernée sont invités à rapporter le produit au point de vente afin d’obtenir un remboursement.
Ce type de dossier montre pourquoi il faut regarder les références précises plutôt que le seul intitulé d’un produit. Les consommateurs habitués à suivre les rappels alimentaires signalés en grande surface savent que le motif peut aller d’un risque microbiologique à une erreur d’étiquetage. Ici, les numéros de GTIN, les lots et la période de commercialisation constituent les meilleurs repères.
Les trois GTIN, les lots et les DLC concernés
Trois codes GTIN sont cités : 3334660041811, 3334660603101 et 3334660603699. Pour chacun, la fiche associe le même champ de lots, « 22526-22926-23026 », correspondant aux lots 22526, 22926 et 23026. Les dates limites de consommation indiquées s’échelonnent entre le 13 août et le 23 août 2026.
Les produits sont conditionnés en barquettes plastiques de 600 g et doivent être conservés au réfrigérateur. Les références commerciales mentionnées sont « spéculoos beurre salé 6p. » et « spéculooos beurre salé x2 », cette seconde orthographe étant celle de la fiche officielle. La commercialisation déclarée court du 13 au 23 août 2026.
La zone de vente couvre trois régions : Hauts-de-France, Île-de-France et Normandie. Les distributeurs indiqués sont « marche frais- intermarche ». Le rappel ne signifie donc pas que tous les magasins Intermarché ou tous les commerces de ces régions ont vendu le produit. L’identification doit se faire à partir du produit, du GTIN, du lot et de la DLC présents sur l’emballage.
Que faire si vous avez acheté ces spéculoos ?
La consigne publiée est de rapporter le produit au point de vente. Un remboursement est prévu. Le numéro de contact communiqué par le professionnel est le 02 35 76 85 27. Aucune date de fin de procédure n’est affichée sur la fiche nationale, de sorte que le consommateur doit s’appuyer sur les références du rappel plutôt que sur une échéance de clôture.
Il est utile de conserver l’emballage jusqu’à la vérification du GTIN et du lot. Une ressemblance visuelle avec une autre barquette de biscuits ne suffit pas. Cette prudence évite de jeter des produits non concernés et, inversement, de conserver une référence rappelée simplement parce que le nom commercial paraît familier.
Pour replacer cette alerte dans le contexte des réseaux de distribution, notre comparatif entre E.Leclerc, Carrefour, Intermarché et Super U rappelle les différences de positionnement des grandes enseignes. Intermarché travaille également sur l’information disponible en rayon, notamment autour de la visibilité du Nutri-Score et de la transparence alimentaire. Ces sujets sont distincts du rappel, mais ils illustrent l’importance de l’étiquetage pour les achats du quotidien.
La fenêtre de commercialisation mérite aussi d’être regardée avec attention. Un paquet acheté avant le 13 août ou après le 23 août ne correspond pas à la période déclarée sur la fiche, même si la présentation est proche. Pour un achat effectué pendant cette période, la combinaison GTIN-lot-DLC reste prioritaire. Une photo de l’étiquette peut faciliter l’échange avec le magasin si l’emballage doit être transporté ou si plusieurs références se trouvent au domicile.
L’erreur d’étiquetage ne doit pas être interprétée comme une alerte générale sur tous les spéculoos de la marque. La procédure vise les références publiées par le professionnel. Cette distinction est particulièrement utile dans un rayon où plusieurs recettes, poids et formats peuvent coexister. Vérifier les trois identifiants évite de confondre un produit rappelé avec une autre barquette achetée au même endroit ou sous un nom commercial voisin.
À retenir
Le rappel concerne trois GTIN de spéculoos beurre salé Le Pâtissier Normand, associés aux lots 22526, 22926 et 23026 et à des DLC comprises entre le 13 et le 23 août 2026. La fiche décrit une erreur d’étiquetage concernant la mention E171, tout en précisant que le colorant n’est plus utilisé. Les produits concernés doivent être rapportés au point de vente pour remboursement.
FAQ
Pourquoi ces spéculoos sont-ils rappelés ?
Pour une erreur d’étiquetage faisant apparaître la mention E171, alors que le professionnel indique ne plus utiliser ce colorant depuis 2020.
Quels lots faut-il vérifier ?
Les lots 22526, 22926 et 23026, associés aux trois GTIN indiqués dans l’article.
Un remboursement est-il prévu ?
Oui. RappelConso indique un remboursement après retour au point de vente.
