Deux références du même lot
RappelConso a publié le 7 août 2026 un rappel concernant des crevettes roses cuites en vrac destinées à l'étal poissonnerie. Le déclarant est UNIMA Distribution. Le produit est sans marque et comprend deux calibres et origines : des crevettes 30/50 d'Équateur et des crevettes 60/80 de Madagascar.
Le même lot, 621511, est associé à deux GTIN. Le GTIN 3700156938352 porte une date limite de consommation au 15 août 2026. Le GTIN 3700156964931 porte une DLC au 12 août 2026. Le conditionnement professionnel est de 2 kg, sous atmosphère ou sur glace, puis destiné à la vente à l'étal. Les produits ont été commercialisés du 3 au 6 août et doivent être conservés au réfrigérateur.
Ce nouveau dossier doit être distingué d’un précédent rappel massif de crevettes publié sur Supermarche.com : les références, le lot, les dates et la chaîne de distribution ne sont pas les mêmes. La similarité du produit ne suffit donc jamais à considérer deux procédures comme identiques.
Une distribution professionnelle très large
La zone de vente indiquée par RappelConso est la France entière. La liste des distributeurs comprend notamment Cap Houat, Pomona Foodtrade, Top Atlantique, Marée Pour Tous, Profish, Demarne, Homards Acadiens, Promocash, Stockmer, Rouen Marée, Promer Océan, Metro et de nombreux autres acteurs. La fiche ne désigne pas une seule enseigne de supermarché.
Pour le consommateur, cette distribution en amont signifie que les crevettes ont pu être proposées à l'étal sous différentes présentations commerciales. Il faut donc s'appuyer sur la période d'achat, les informations données par le point de vente et les références de traçabilité lorsque celles-ci sont disponibles. La marque de salubrité publiée est FR62474100CE.
Supermarche.com a déjà documenté un rappel de crevettes cuites chez E.Leclerc et
un rappel de truites fumées bio chez Biocoop. Ces exemples montrent que les produits de la mer réfrigérés peuvent faire l'objet d'alertes très différentes selon le lot et le circuit de distribution.
Le risque Listeria
Le motif officiel est la présence de Listeria monocytogenes. Les personnes qui auraient consommé les crevettes et présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, doivent consulter leur médecin en signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent redoubler de vigilance.
La fiche demande de rapporter le produit au point de vente. Un remboursement est prévu. Le numéro de contact est le 01 77 49 08 70. Aucune date de fin de procédure n'est affichée sur la fiche RappelConso consultée le 8 août 2026.
Bien identifier le produit
Pour limiter les erreurs d'identification, le consommateur doit toujours rapprocher plusieurs éléments à la fois : dénomination exacte, lot ou période de vente, mode de conditionnement, date de commercialisation et point de vente. Un seul critère isolé peut être insuffisant, notamment pour les produits vendus à la coupe ou en vrac. La procédure RappelConso constitue la référence pour les consignes sanitaires et les modalités de retour. Cette vérification croisée évite d'élargir inutilement une alerte à des produits qui portent un nom proche mais ne relèvent pas de la même fiche officielle.
Le calendrier de commercialisation mérite également d'être conservé dans l'article : il permet de distinguer un produit encore présent dans un réfrigérateur ou un congélateur d'une référence achetée à une autre période. Lorsqu'un produit frais est concerné, une date dépassée ne rend pas l'information inutile, car certains aliments peuvent avoir été congelés à domicile ou consommés avant la publication de l'alerte. Les consignes sanitaires publiées avec le rappel restent alors importantes pour les personnes qui auraient déjà consommé le produit et qui doivent surveiller l'apparition éventuelle des symptômes décrits par l'autorité.
Enfin, la zone de vente doit être lue au même niveau que le lot. Une mention « France entière » décrit la portée potentielle de la distribution, tandis qu'un département ou un magasin unique resserre fortement le public concerné. Cette distinction évite des alertes trop générales et donne aux lecteurs une information directement exploitable. Elle est particulièrement utile pour les produits frais, les rayons traditionnels et les ventes en vrac, pour lesquels l'emballage d'origine n'est souvent plus disponible au domicile.
Conclusion
Les crevettes concernées appartiennent toutes au lot 621511 mais se répartissent entre deux GTIN et deux dates limites de consommation. Les achats réalisés entre le 3 et le 6 août auprès d'un point de vente approvisionné par les distributeurs cités doivent être vérifiés avec attention. En cas de correspondance, le produit doit être rapporté au magasin et non consommé.
FAQ
Quels GTIN sont concernés ? 3700156938352 avec DLC au 15 août 2026 et 3700156964931 avec DLC au 12 août 2026.
Quel est le lot ? Le lot 621511.
Quelle est la consigne ? Rapporter le produit au point de vente ; un remboursement est prévu.
