RappelConso a publié le 18 août 2026 une alerte concernant des figues Calabacita bio La Fourche en sachet kraft de 500 g. Deux lots portant le GTIN 3760324844236 sont concernés après détection d’ochratoxine A au-dessus de la limite réglementaire.
Les références exactes à contrôler
Le rappel vise les « figues calabacita bio en sachet kraft 500 g - La Fourche », vendues sous la marque La Fourche. Le GTIN indiqué par RappelConso est 3760324844236.
Deux lots apparaissent sur la fiche officielle : 020726figcal et 030726figcal, tous deux associés à une date de consommation recommandée au 2 juin 2027. Les sachets de 500 g ont été commercialisés du 4 juillet au 7 août 2026, à température ambiante, sur l’ensemble du territoire français via La Fourche.
L’identification précise évite de confondre cette alerte avec d’autres rappels de fruits secs. Supermarche.com a par exemple déjà traité un rappel de cacahuètes pour aflatoxines, qui relève aussi d’une problématique de mycotoxines mais concerne une marque, un contaminant et des références totalement différents.
Pourquoi le produit est rappelé
La fiche officielle indique qu’une analyse de contrôle a révélé une présence d’ochratoxine A à un niveau supérieur à la limite réglementaire. RappelConso classe le risque dans la catégorie « autres contaminants biologiques ». L’ochratoxine A est une mycotoxine, c’est-à-dire une substance produite par certaines moisissures dans des conditions favorables de culture, de séchage ou de stockage.
Un produit contaminé peut conserver une apparence normale : l’absence d’odeur ou de goût inhabituel ne suffit donc pas à l’écarter du rappel. Cette logique est comparable, sans être identique, à l’alerte sur la purée d’amandes U Bio publiée en juillet : dans les deux cas, la vérification doit porter d’abord sur les références réglementaires et non sur l’aspect du produit.
Que faire si le sachet est encore dans le placard
RappelConso demande de ne plus consommer le produit, de ne plus l’utiliser et de le détruire. La modalité de compensation indiquée est un remboursement. La fiche consultée le 19 août ne publie ni numéro de contact consommateur ni date de fin de procédure.
Il ne faut donc pas inventer de délai : en pratique, le client concerné doit conserver l’étiquette ou une photo lisible du GTIN, du lot et de la DDM, puis suivre les modalités de remboursement proposées par La Fourche. Un sachet déjà ouvert reste concerné s’il correspond aux références. Il n’est pas recommandé de tenter de « sauver » le produit par cuisson ou tri domestique, car la procédure officielle porte sur le lot lui-même.
Pourquoi il faut distinguer les différentes mycotoxines
Les rappels pour aflatoxines et pour ochratoxine A peuvent paraître similaires parce qu’ils concernent tous deux des contaminants produits par des moisissures. Ils ne sont pourtant pas interchangeables : les seuils, les produits à risque et les évaluations sanitaires diffèrent. C’est pourquoi une recherche par simple mot-clé « mycotoxine » peut conduire à une mauvaise alerte. Supermarche.com a aussi publié un rappel de purée de noisettes U Bio pour aflatoxines.
Cet historique est utile pour comprendre le mécanisme général, mais il ne doit jamais servir à remplacer la fiche actuelle. Pour les figues La Fourche, les seuls repères d’identification à retenir sont le nom du produit, le GTIN, les deux lots, le format 500 g et la date indiquée par RappelConso.
Une commercialisation terminée ne rend pas le rappel inutile
La vente s’est arrêtée le 7 août, soit onze jours avant la publication de la fiche. Ce décalage est particulièrement important pour les produits secs ou à longue conservation : un sachet peut rester plusieurs semaines ou plusieurs mois dans un placard après l’achat. La date de consommation recommandée de juin 2027 augmente encore la probabilité que le produit soit conservé.
Les consommateurs qui commandent en ligne ont intérêt à consulter leur historique de commandes pour retrouver la date et la référence, puis à vérifier le sachet. Les foyers qui ont transvasé les figues dans un bocal sans conserver l’étiquette auront plus de difficulté à identifier le lot ; en cas de doute sérieux, le service du distributeur est le point de contact approprié.
Conclusion : vérifier avant de jeter tous les fruits secs
Ce rappel ne concerne pas toutes les figues séchées, ni tous les produits La Fourche. Il vise deux lots précis d’un sachet Calabacita bio de 500 g portant le GTIN 3760324844236. La bonne réaction consiste donc à contrôler l’étiquette, cesser la consommation en cas de correspondance et appliquer la procédure de remboursement.
L’alerte illustre aussi l’importance de conserver les informations de lot sur les produits à longue durée de vie. Un rappel chimique n’est pas toujours visible et peut intervenir après la fin de commercialisation. Une identification rigoureuse protège le consommateur sans provoquer de gaspillage inutile sur les références qui ne sont pas concernées.
FAQ
Quel GTIN faut-il vérifier ?
3760324844236.
Quels lots sont concernés ?
020726figcal et 030726figcal, avec une date de consommation recommandée au 02/06/2027.
Quelle compensation est prévue ?
RappelConso indique un remboursement.
